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含铁质高的食物有哪些

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

补铁这是许多妈妈们都非常关心的一个问题,缺铁的孩子会发育比较的迟缓,而且还会容易出现体质比较弱,头发枯黄的情况,因此许多的家长们为了自己孩子的健康,都会给孩子想尽各种各样的办法来补铁。补铁的方法比较的多,不过最天然最没有副作用的那就是通过饮食来补铁,生活中许多的饮食都含有非常高的铁质,那么你知道含铁质高的食物有哪些吗?

我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不文山州癫痫病医院怎么选择利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%~22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:

1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。

2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至郸城县看癫痫病专科医院7%。

3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。

其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫中卫海原县治疗儿童癫痫最好的医院菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂云南省癫痫病的医院在哪治肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

其实除了小孩子需要大量的补铁外,老人和妇女也需要补铁,我们都知道女性每个月都会有几天不舒服的情况,这个时候就需要补充大量的铁质,这样不仅可以帮助女性环境经期带来的疼痛,而且还能让女性的心情得到舒缓,因此补铁是非常的重要,含铁质高的食物有哪些,看着上面的介绍相信大家都已经知道怎么做比较好了。

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