您目前的位置 : 首页 >> 靓女恋曲 >> 正文

用番茄装点美味餐桌意大利美食分享

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

用番茄装点美味餐桌 意大利美食分享

意大利番茄美食家庭制作大全说起西餐之母,意大利菜当之无愧夺得头衔。意大利民族自古就是一个美食民族,他们在饮食方面有着悠久历史,意大利人的口味一般喜肥浓、爱辣、甜酸保定市中医癫痫病医院味,注重菜品的浓、香、烂,讲究菜肴与酒的搭配。意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。且菜系非常丰富,菜品成千上万,意大利的菜肴有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉。今天,小编将为大家介绍几种意式美食的家庭制作方法,有兴趣的朋友一起来癫痫病人晚期表现症状有什么学习一下吧。一.意式千层面1.预热烤箱170度。宽面放入沸水中煮5分钟左右,若煮的太久软了,后面会不好成形。2.捞出后抹上油,防止粘连,当心烫。3.加热锅,倒入橄榄油,放入洋葱翻炒至半透明,约五分钟,加入肉末,翻炒均匀。4.加入意大利红酱,翻炒均均,番茄肉酱部分完成。5.取一深烤盘,刷上一层油,在底层铺上番茄肉酱。6.按顺序铺上宽面,番茄肉酱,Ricotta芝士,Mozzarella芝士。一样顺序重复。7.最后一层的宽面上只需铺番茄肉酱,先不放芝士。8.包上铝箔纸放入烤箱烤20分钟左右,取出打开,撒上Mozzarella芝士,重新包上铝箔纸,再烤十分钟左右即可。二.比萨1.除玉米油外的其它面皮原料都放在面包机中搅拌2.面料搅拌均匀后分次加入玉米油继续搅拌3.发酵到2倍大,取出排气,分割成2份,中间发酵后在披萨盘中整形4.用筷子在整形好的披萨面皮上扎几下5.涂上一层披萨酱,撒一层车打和马苏里拉芝士,排一层萨拉米香肠,放几圈洋葱,再撒一层马苏里拉芝士和适量的黑胡椒粉、披萨草6.烤箱100℃预热一分钟后,关掉电源,将做好的披萨放在烤箱中继续醒发半个小时7.醒发好后,180℃ ,上下火烤15分钟意大利番茄美食家庭制作大全三.番茄肉酱意面煮面:锅中加入适量水,加少许盐、油。烧开后下入意大利面煮约10分钟。(以意面的多少和粗细煮约7--15分钟。)捞出沥干水份拌入少许熟的玉米油。肉酱的做法:1.洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁2.炒锅上火,加少许底油,五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。3.加入猪肉馅炒至松散酥香。下入西红柿丁翻炒片刻。4.加入生抽、蚝油、盐(酌嘉峪关治疗癫痫病的专科医院在哪儿情放)、冰糖、黑胡椒粉。加入蕃茄酱(多一点)翻炒均匀。再加入适量水,大火烧开后转小火。煮至肉酱变浓稠。5.把肉酱浇在意面上拌匀即可。四.意式蔬菜汤1.将所有蔬菜洗净,切成小丁,番茄去皮切成丁,培根切成小片,大蒜切成细碎,备用;2.意面煮熟,捞出沥干水分,切成1cm左右的小段,备用;3.热锅中倒入油,倒入培根片、洋葱黑河市专治疗癫痫病的最后医院丁、大蒜细碎翻炒;4.加入香叶炒出香味;5.加入胡萝卜丁、卷心菜片和番茄丁,翻炒均匀;6.加入适量番茄酱翻炒均匀;7.倒入清水搅匀,盖上盖子小火煮15分钟;8.最后,加入意大利面段,调入适量盐、黑胡椒粉、糖和欧芹碎拌匀即可。厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于用番茄装点美味餐桌 意大利美食分享的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/

友情链接:

珠盘玉敦网 | 其乐女鞋 | 兰博基尼和法拉利 | 中超足球 | 二手汽车深圳 | 吉林到通辽的火车 | 网易投稿