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双料焖饭的做法

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生大兴安岭地区治疗癫痫病去哪好.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”镇平县癫痫病医院哪家治得好,你可以跟我学做双料焖饭

1.鸭腿一只,剔骨,只取皮和肉,切断肉中的筋膜,使鸭肉受热不会回缩的太厉害。(也可以用捣肉锤或者刀背将肉锤松、锤薄。)

2.盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺,腌制

3.提前腌制2个小时以上入味

4.取一个平盘,将腌制好的鸭肉平铺在上面

5.皮蛋一个,切瓣(也可捏碎,方便整形)

6.放在鸭腿肉中间

7.小心卷起

8.用棉线扎紧。(没有棉线的也可用锡纸包裹,然后用卷寿司的竹帘象卷糖果一样卷紧)

9.火上坐锅,热油,放入炸至表面金黄

10.放入塔吉锅中

11.盖上盖子,入微波炉

12.蒸肉键”4、5分钟

13.叮熟的鸭肉卷取出,放凉后,切片

14.塔吉锅内黑龙江治疗羊羔疯的最佳医院放入大米,加水,水量以没过大米一手掌的高度为宜

15.同时放一根香肠进去,入微波炉,高火5分钟

16.当米饭中的水基本上干了以后取出,淋入一点清水,继续入微波炉5分钟

17.一碗松软可口的白米饭就蒸好了

18.准备配菜:青豌豆、胡萝卜、土豆分别切丁

19.用刚才煎鸭腿的油锅,稍微加加热(因为已经是熟油),将配菜倒入

20.调入一点盐,一点生抽、加点水,稍微焖一焖,保留汤汁最好,一点味精,翻炒至熟

21.将炒熟的配菜,用锅铲直接铲放在米饭上

22.香肠切片、小番茄切开,和鸭腿卷一起码放在米饭上,一碗超极有“料”的塔吉锅煲仔饭就可以上桌喽

今天小编介绍的双料焖饭可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,陇南癫痫病去哪治让你的嘴巴过过瘾。

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